Куриное мясо охладить и нарезать небольшими кубиками. Картофель отварить "в мундире", охладить, очистить и вместе с огурцами нарезать ломтиками или маленькими кубиками, добавить куриное мясо, перемешать, заправить майонезом и выложить горкой в салатник. Украсить ломтиками огурца, кусочками мяса и листьями зеленого салата.