E-mail:
Пароль:
Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Горячие закуски из мяса [21]
Горячие закуски из рыбы [19]
Горячие закуски из овощей [27]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта

  Наш опрос
Кто вам помогает готовить?
Всего ответов: 15



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 04.04.2020, 22:00
Главная » Рецепты » Горячие закуски » Горячие закуски из рыбы

Жареные креветки

 Сырые неочищенные креветки промыть и обсушить (если замороженные, разморозить, промыть и дать воде стечь). Зеленый лук нарезать на кусочки в 1 см. В предварительно разогретую сковороду или вок налить растительное масло и добавить соль. На сильном огне довести масло до шипения, тщательно перемешивая его с солью. Длинными палочками для еды или лопаткой положить креветки на сковороду. Обжарить с обеих сторон до коричневого цвета. Добавить соевый соус, куриный бульон и нарезанный зеленый лук. Перемешивая, обжаривать на сильном огне, пока все продукты не разогреются. Подавать на стол немедленно.
 
 
Что необходимо:
  • 750 г сырых креветок
  • 1/4 стакана нарезанноного лука
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки куриного бульона
  • соль по вкусу
Посмотрите ингредиенты

Категория: Горячие закуски из рыбы | Добавил: zakuska (06.12.2009)
Просмотров: 1180 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/2 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:




Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "Жареные креветки": 1
 
0
1 saha   [Материал]
Я жарю другим способом.
Беру - креветки (300г), соль (2г), маннэги (0,5г), яйцо (1шт.), сухари (15г), муку (10г), соленые огурцы (50г), укроп (20г), молотый черный перец 0,5 г.
С креветок удаляю панцирь, разрезаю посередине и разворачиваю надвое. Отбиваю слегка. Затем посыпаю солью, перцем, маннэги и оставляю примерно на 20 минут. В это время смешиваю яйцо с солью. А потом окунаю креветки в яйцо и обваливаю в смеси из муки и сухарей. Поджариваю креветки в масле при температуре 160-180 С, пока они слегка не подрумянятся. Ем как закуску с солеными огурцами, украшенную укропом.
Просто супер. wink

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная