E-mail:
Пароль:
Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Закуски из яиц [24]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта

  Наш опрос
Кто вам помогает готовить?
Всего ответов: 15



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 27.10.2020, 01:29
Главная » Рецепты » Закуски из яиц » Закуски из яиц

"Грибочки" из яиц и помидоров

 Очищенные и вымытые яблоки и корень сельдерея натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать тонкой соломкой, огурцы и вареную морковь нарезать кубиками, 1 помидор, 3 вареных яйца (2 желтка оставить для украшения) и зеленый салат нашинковать. Нарезанные овощи и зеленый горошек смешать, слегка посолить и заправить майонезом. У очищенных вареных яиц с утолщенного конца срезать шестую часть так, чтобы они устойчиво держались на плоскости. У помидоров срезать четвертую часть со стороны плодоножки, при помощи чайной ложки удалить из них семена и каждым помидором накрыть тонкий конец вареных яиц. Затем на помидоры из бумажного конуса с небольшим отверстием на конце или при помощи спички нанести белые точки из майонеза, а нижнюю часть яйца (это ножка "грибочка") слегка смазать майонезом и посыпать протертыми через сито желтками вареного яйца. На блюдо уложить заправленный майонезом салат, а на нем разместить "грибочки". Украсить их зеленью петрушки или листиками салата. Отдельно подать майонез.
 
 
 
Ингредиенты:
  • 10 сваренных вкрутую яиц
  • 8 спелых помидоров
  • 1 свежий огурец или яблоко
  • 1 морковь
  • 1/2 корня сельдерея
  • 1 ст. ложка консервированного зеленого горошка
  • несколько листиков зеленого салата
  • 3/4 стакана майонеза
  • соль по вкусу
Посмотрите ингредиенты

Категория: Закуски из яиц | Добавил: zakuska (26.12.2008)
Просмотров: 3567 | Рейтинг: 0.0/0 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:




Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту ""Грибочки" из яиц и помидоров": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная