E-mail:
Пароль:
Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Закуски из яиц [24]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта

  Наш опрос
Какой продукт содержит витамин "В"
Всего ответов: 10



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 27.10.2020, 00:49
Главная » Рецепты » Закуски из яиц » Закуски из яиц

Яичница взбитая с овощами

 Все овощи вымыть, почистить и мелко нарезать. Лук припустить в жире до мягкости, добавить остальные овощи, кроме картофеля, посолить, залить частью бульона и также стушить до мягкости. Добавить картофель, изюм, томатное пюре, красный перец и оставшийся бульон. Смесь хорошо перемешать, сверху вылить слегка взбитые яйца и держать все на огне до побеления белков, после чего посыпать мелко нарезанной петрушкой и натертым сыром. Подавать яичницу на порционных тарелочках с салатом в зависимости от сезона и теплой домашней булочкой.
 
 
 
Ингредиенты:
  • 5-6 яиц
  • 2 отварные картофелины
  • 1 маленькая луковица
  • 2 небольшие моркови
  • 1 корень петрушки
  • 1 ломтик сельдерея
  • 4 гриба
  • 50 г твердого сыра
  • 1 чайная ложка томатного пюре
  • 1 чайная ложка изюма
  • 1,5 ст. ложки сливочного масла
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 2 чайные ложки измельченной зелени петрушки
  • красный молотый перец и соль по вкусу
Посмотрите ингредиенты

Категория: Закуски из яиц | Добавил: zakuska (14.01.2009)
Просмотров: 497 | Рейтинг: 0.0/0 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:




Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "Яичница взбитая с овощами": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная