E-mail:
Пароль:
Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Закуски из яиц [24]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта

  Наш опрос
Какой продукт содержит витамин "В"
Всего ответов: 10



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 27.10.2020, 01:27
Главная » Рецепты » Закуски из яиц » Закуски из яиц

Яйца вареные в овощном желе

 Яйца очистить от скорлупы и нарезать ломтиками. Вскипятить три стакана воды, добавить томатное пюре, соль, сахар, немного уксуса (или лимонный сок) и в горячей жидкости растворить при непрерывном помешивании желатин, предварительно замоченный в двух столовых ложках холодной воды. Мелкую фарфоровую форму смазать растительным маслом и налить в нее немного желатинированной жидкости. Как только жидкость начнет застывать, положить ломтики яйца и кружочки моркови и все осторожно залить частью жидкости. Оставшуюся часть смешать с зеленым горошком, вылить сверху, выровнять и поставить в холодное место для застывания. Перед подачей на стол форму на несколько секунд окунуть в горячую воду и перевернуть на блюдо, устланное слегка подсоленными и сбрызнутыми лимонным соком листьями салата (или латука).
 
 
 
Ингредиенты:
  • 6 сваренных вкрутую яиц
  • 1 сваренная морковь
  • 1/2 баночки консервированного зеленого горошка
  • 1 пучок молодых листьев зеленого салата или латука
  • 2 ст. ложки томатного пюре
  • 1 ст. ложка желатина
  • 1-2 чайные ложки растительного масла
  • уксус и лимонный сок
  • сахар и соль по вкусу
Посмотрите ингредиенты

Категория: Закуски из яиц | Добавил: zakuska (14.01.2009)
Просмотров: 461 | Рейтинг: 0.0/0 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:




Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "Яйца вареные в овощном желе": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная