Картофель, морковь и свеклу отварить, затем очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанные грибы, огурцы, измельченный лук, сою и заправить растительным маслом, смешанным с лимонным соком. Украсить веточками петрушки и сельдерея.
|
Ингредиенты:
-
2 свеклы, 3 картофелины
-
2-3 моркови, 1 луковица
-
3 свежих огурца
-
1 стакан отваренной сои
-
200 г соленых или маринованных грибов
-
3 ст. ложки растительного масла
-
1 ст. ложка лимонного сока
-
зелень петрушки и сельдерея для украшения |
Посмотрите ингредиенты
|