E-mail:
Пароль:
Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Холодные закуски из рыбы [36]
Холодные закуски из мяса [31]
Холодные закуски из овощей [37]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта

  Наш опрос
Чем Аэрогриль лучше плиты, духовки и СВЧ?
Всего ответов: 7



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 01.03.2021, 10:28
Главная » Рецепты » Холодные закуски » Холодные закуски из рыбы

Треска отварная с сыром

 Филе трески сварить в молоке до готовности, добавив очищенный лук, лавровый лист и соль. Рыбу остудить, вынув из отвара, и два раза пропустить через мясорубку. Полученный фарш растереть с размягченным маслом, тертым сыром, горчицей и перцем. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы, и ложкой сделать узор в виде чешуи.
 
 
 
Что необходимо:
  • 400 г филе трески
  • 100 г швейцарского сыра
  • 1 маленькая луковица
  • 200 г сливочного масла
  • 2 стакана молока
  • 1 лавровый лист
  • соль
  • черный молотый перец и горчица по вкусу
Посмотрите ингредиенты

Категория: Холодные закуски из рыбы | Добавил: zakuska (18.01.2009)
Просмотров: 567 | Рейтинг: 0.0/0 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:




Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "Треска отварная с сыром": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная