Грибы пропустить через мясорубку. К взбитому маслу добавить сырой желток, тщательно перемешать, затем постепенно ввести остальные компоненты. Взбивание продолжать до получения однородной кремообразной массы.
|
Ингредиенты:
-
150 г сливочного масла
-
3 ст. ложки тушеных грибов
-
2 ст. ложки соуса от жаренного мяса
-
1 желток сырого яйца
-
1 желток сваренного вкрутую яйца
-
1 чайная ложка горчицы
-
лимонный сок
-
черный молотый перец и соль по вкусу |
Посмотрите ингредиенты
|