Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки и варить в подсолнечной воде 20 - 30 минут, после чего откинуть на дуршлаг и охладить. Залить капусту подсолнечным маслом и уксусом, добавить сахар и перец, посыпать измельченным вареным яйцом с луком.
|
Ингредиенты:
-
400 г цветной капусты
-
1 яйцо
-
1 ст. ложка подсолнечного масла
-
1 ст. ложка сахара
-
1 ст. ложка уксуса
-
1 небольшой пучок зеленого лука
-
черный молотый перец и соль по вкусу |
Посмотрите ингредиенты
|