Ингредиенты для салата тщательно вымыть. Клубнику нарезать половинками вдоль. Персик, грушу и огурец нарезать тонкими ломтиками.
Приготовить соус: пару клубничек растираем и смешиваем с йогуртом.
Все ингредиенты выложить слоями в прозрачную посуду и заправить соусом из йогурта и клубники.