Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Овощные [114]
Мясные [67]
Рыбные [62]
Фруктовые [38]
Слоеные [32]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 28.11.2024, 15:27
Главная » Рецепты » Салаты и винегреты » Овощные

салат из сельдерея с картофелем.

Сельдерей очистить, промыть и нарезать кубиками. Петрушку и зеленый лук измельчить. Картофель отварить в подсоленной воде "в мундире", затем еще горячим очистить и нарезать ломтиками. Приготовить смесь из растительного масла, уксуса, соли и черного перца, залить ею горячий картофель, перемешать, затем остудить и добавить мелко нарезанную зелень. Залить салат приготовленной заправкой и снова перемешать. подавать охлажденным.
Приготовить заправку:
тофу раскрошить, добавить растительное масло, уксус и воду тщательно смешать все миксером до однородной кремообразной массы.
 
 
Ингредиенты:
  • 4-5 корней сельдерея
  • 4 картофелены
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • 1 небольшой пучок зеленого лука
  • 2ст ложки растительного масла
  • 2ст ложки уксуса
  • 1 щепотка черного молотого перца
  • 1/2 ложки соли
  • для заправки:
  • 250г соевого сыра тофу
  • 3ст ложки растительного масла
  • 1сто ложка холодной воды
Посмотрите ингредиенты

Категория: Овощные | Добавил: zakuska (11.11.2008)
Просмотров: 675 | Рейтинг: 0.0/0 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:




Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "салат из сельдерея с картофелем.": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная