Филе рыбы припустить с маслом и охладить . картофель отварить, очистить и нарезать с солеными огурцами ломтиками, добавить зерна кукурузы, заправить майонезам и выложить в салатник.при подаче сверху на салат положить ломтики рыбы  и дольки сваренного в крутую яйца, украсить листьями зеленого салата.