E-mail:
Пароль:
Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Холодные закуски из рыбы [36]
Холодные закуски из мяса [31]
Холодные закуски из овощей [37]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта

  Наш опрос
Какой продукт содержит витамин "Д"
Всего ответов: 8



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 04.12.2020, 13:31
Главная » Рецепты » Холодные закуски » Холодные закуски из овощей

Лобио

 Замоченную с вечера фасоль отварить в несоленой воде до готовности ( не разваривать), после чего откинуть на дуршлаг. Очищенный лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В разогретой сковороде в масле обжарить лук и морковь, затем туда же высыпать молотые измельченные орехи, мелко нарезанную зелень и подержать на огне под крышкой около пяти минут. Томат развести в полтора стаканах воды, влить в сковороду и тушить все 5-10 минут, затем туда же выложить фасоль и тушить еще 10-15 минут. В конце добавить толченый чеснок, посолить и еще 2-3 минуты подержать под крышкой.
 Подавать в холодном виде.
 
 
Что необходимо:
  • 1 стакан фасоли
  • 1 стакан очищенных грецких орехов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка томата
  • 1 пучок укропа и кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль по вкусу
Посмотрите ингредиенты

Категория: Холодные закуски из овощей | Добавил: zakuska (29.01.2009)
Просмотров: 473 | Рейтинг: 0.0/0 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:




Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "Лобио": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная