Мясной фарш 10 минут обжаривать, помешивая в 2 ст. ложках сливочного масла вместе с измельчённым луком. Затем подлить немного мясного бульона, добавить 2 отварные мелконарезанные морковки, ложку томатного пюре и 150 г замороженного зеленого горошка, прогревать начинку ещё 5 минут, выложить её в форму, смазанную жиром, покрыть слоем картофельного пюре, посыпать тертым сыром и поставить форму в духовку (с температурой 200 градусов) на 15 минут.