500 г пакет замороженной капусты брокколи

2 яйца

мука

манная крупа

сливочное масло

соль по вкусу

600 г картофеля

400 г савойской капусты

30 г сливочного масла

3 ст. ложки зеленого лука

щепотка мускатного ореха

6 ст ложек теплого молока

соль и перец по вкусу

1 кг кабачков

5 ст. ложек растительного масла

1 ст. ложка муки

по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и укропа

соль по вкусу

Для фарша: 600 г куриного мяса, 1 луковица, 1 ст. ложка риса, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки томатного пюре, молотый черный перец и соль по вкусу

Для соуса: 1 луковица, 2 яйца, 1 ст. ложка муки, 2ст. ложки томатного пюре, 1/2 стакана воды или куриного бульона, 4 ст. ложки сметаны, молотый красный перец и соль по вкусу

3/2 кг картофеля

150 г твердого сыра

6-7 ст. ложек растительного масла

черный молотый перец и соль по вкусу

1 пучок шпината

1 ст. ложка сливочного масла

2 ст. ложки бульона

черный молотый перец и соль по вкусу

5-6 помидоров

3-4 баклажана

3 стручка сладкого болгарского перца

1 луковица

4 яблока

1 пучок зелени петрушки и укропа

2/3 стакана растительного масла

специи и соль по вкусу