Капусту мелко нашинковать, перетереть с солью и сбрызнуть вином. Оставить на 5 минут. Затем добавить зелень, перец и заправить сметаной. Украсить по краю нарезанным кружочками яйцом и половинками оливок.
|
Ингредиенты:
-
200 г белокочанной капусты
-
1 ст. ложка измельчённой зелени кинзы
-
2 ст. ложки измельчённого шпината
-
1 варёное яйцо
-
1 ст. ложка красного сухого вина
-
3 ст. ложки сметаны
-
5 оливок
-
чёрный молотый перец и соль по вкусу |
Посмотрите ингредиенты
|