Из банки со шпротами слить масло, сами шпроты нарезать кусочками небольшого размера. Помидоры нарезать кружочками, сухарики тщательно перемешать с мелко порубленным или толчёным чесноком. Всё смешать и заправить майонезом.
Рекомендую смешивать салат перед подачей на стол, иначе сухарики размокнут.