Яичные белки мелко порубить и уложить ровным слоем в салатник. Затем поочередно положить мелко нашинкованный лук, натёртый на мелкой тёрке плавленныё сырок, охлаждённое и натёртое на мелкой тёрке масло, сверху полить майонезом (100 г). Затем положить слой нарезанных тонкой лапшой крабовых палочек, сверху натереть очищенное от кожуры и семян яблоко и всё залить остатком майонеза. Перед подачей на стол украсить салатник раскрошенным желтком.