Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Овощные [114]
Мясные [67]
Рыбные [62]
Фруктовые [38]
Слоеные [32]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 10.12.2024, 07:38
Главная » Рецепты » Салаты и винегреты » Слоеные

Салат слоёный из баклажанов

  Баклажаны порезать на небольшие брусочки или тонкие пластинки, обжарить в подсолнечном масле, до золотистой корочки. Выложить на салфетку для удаления лишнего жира.
  Яйца отварить, порезать полукольцами. Лук тоже порезать полукольцами и обжарить в подсолнечном масле, в конце в сковородку добавить черный перец, сахар, ускус и дать пару секунд прокипеть. Оставить не менее чем на час промариноваться.
  Выложить слоями: баклажаны - майонез, маринованый лук - майонез, яйца - майонез. Украсить зеленью петрушки.
 
 
Ингредиенты:
  • 2 - 3 небольших баклажана
  • 4 яйца
  • 3 - 4 крупных луковицы
  • подсолнечное масло
  • майонез, уксус, черный перец
  • пучёк зелени петрушки
  • соль и сахар по вкусу
Посмотрите ингредиенты

Категория: Слоеные | Добавил: zakuska (29.10.2010)
Просмотров: 825 | Рейтинг: 0.0/0 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:



Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "Салат слоёный из баклажанов": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная