E-mail:
Пароль:
Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Овощные [114]
Мясные [67]
Рыбные [62]
Фруктовые [38]
Слоеные [32]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта

  Наш опрос
Каков ваш месячный бюджет на продукты питания
Всего ответов: 13



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 04.04.2020, 21:34
Главная » Рецепты » Салаты и винегреты » Овощные

Салат "Картофельная фантазия"

Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать кубиками и уложить в салатник. Топлёное масло нагреть в сковороде с толстым дном, добавить орехи и, постоянно помешивая, жарить их на среднем огне до золотистого цвета. Затем масло вместе с орехами вылить на картофель, добавить кинзу и петрушку, лимонный сок, сметану, смешанную с молоком, посолить и осторожно перемешать, чтобы салат пропитался заправкой. Подавать салат охлаждённым, посыпав молотым красным перцем.
 
 
 
Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля с тонкой розовой кожицей
  • 1/3 стакана крупно порубленного фундуга (или кешью)
  • по 3 ст. ложки мелко нарезанных кинзы и петрушки
  • 4 ст. ложки топлёного масла
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 стакан сметаны
  • 1/3 стакана нежирного молока
  • 1 щепотка молотого красного перца (можно острого)
  • 1/4 ложки молотого чёрного перца
  • соль по вкусу
Посмотрите ингредиенты

Категория: Овощные | Добавил: zakuska (07.11.2010)
Просмотров: 845 | Рейтинг: 5.0/1 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:



Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "Салат "Картофельная фантазия"": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная