E-mail:
Пароль:
Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Холодные закуски из рыбы [36]
Холодные закуски из мяса [31]
Холодные закуски из овощей [37]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта

  Наш опрос
Какой продукт содержит витамин "В"
Всего ответов: 10



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 01.03.2021, 09:26
Главная » Рецепты » Холодные закуски » Холодные закуски из рыбы

Сельдь рубленая с яблоками

 Если сельдь очень соленая, ее нужно вымочить в воде в течение 3-4 часов, несколько раз меняя воду. Очистить рыбу от внутренностей, головы и костей, филе пропустить через мясорубку вместе с предварительно замоченной и хорошо отжатой булкой, очищенным луком, яблоком, поперчить добавить уксус, подсолнечное масло, хорошо перемешать. Массу выложить на селедочную тарелку, с одной стороны приложить голову от селедки ( с удаленными мембранами), с другой стороны - хвост. Посыпать рубленным яйцом и зеленью, подать со свежим хлебом.
 
 
 
Ингредиенты:
  • 1 крупная соленая сельдь
  • 1 черствая городская булка или 1/2 городского батона
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • 1 вареное яйцо
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла
  • 2 ст. ложки уксуса
  • 1 ст. ложка мелко порубленной зелени петрушки
  • черный молотый перец по вкусу
Посмотрите ингредиенты

Категория: Холодные закуски из рыбы | Добавил: zakuska (07.03.2010)
Просмотров: 415 | Рейтинг: 0.0/0 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:



Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "Сельдь рубленая с яблоками": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 



Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная