Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и порезать тонкой соломкой. Курицу отварить в подсолённой воде, остудить, разобрать на волокна, порезать. Яйца отварить, остудить, очистить: белки нарезать соломкой, желтки раскрошить. Сыр натереть на крупной тёрке. Чернослив распарить и нарезать соломкой. Яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона.
Выложить слоями: картофель, курица, яйца, чернослив, яблоко. Каждый слой промазать майонезом, сверху то же майонез и немного сыра для украшения.