Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками. В глубокую сковороду налить масло и выложить слоями картофель и тертый сыр. Верхний слой посолить, поперчить и запечь все в предварительно разогретой духовке до мягкости картофеля.

 Если картофель суховат, можно полить его растопленным сливочным маслом.