E-mail:
Пароль:
Разделы рецептов
 
  Меню вкусной книги

  Категории рецептов
Холодные закуски из рыбы [36]
Холодные закуски из мяса [31]
Холодные закуски из овощей [37]

Поиск по рецептам

  Друзья сайта



В online: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Приветствую Вас, Гость · RSS 24.10.2017, 01:43
Главная » Рецепты » Холодные закуски » Холодные закуски из рыбы

Лосось в маринаде с пряностями

 
 
Ингредиенты:
  • 300 г филе лосося порезанного на полоски толщиной в 1 см.
  • 300 мл белого винного уксуса
  • 150 г коричневого сахара
  • 1 ст. ложка дроблёного душистого перца
  • 1 средняя морковь
  • 1 красная луковица
  • 3-4 лавровых листа
  • 16 веточек укропа
Посмотрите ингредиенты

В небольшую кастрюлю налейте уксус, всыпьте в него сахар и перец, влейте 200 мл. воды. Нагревайте смесь на медленном огне, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и кипятите около минуты. Затем охладите. Возьмите посуду (банку или большую миску) ёмкостью 1 литр. На дно положите немного тонко порезанной моркови, лука порезанного кольцами, лаврового листа, укропа. Сверху положите лосось. Потом опять слой овощей, специй и трав. И снова лосось. Так уложите все специи и лосось, чередуя слои. Залейте всё доверху рассолом из уксуса, воды и специй. Плотно закройте ёмкость крышкой и поставьте в холодильник на 3 дня.


Категория: Холодные закуски из рыбы | Добавил: zakuska (19.11.2011)
Просмотров: 369 | Рейтинг: 0.0/0 |    

Схожие рецепты:
Смотрите также схожие ингредиенты:



Обсуждаем очередной рецепт
500

Комментариев к рецепту "Лосось в маринаде с пряностями": 0
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Смотрите салаты и закуски из овощей



 


Rambler's Top100

Несанкционированное использование материалов запрещено!  Copyright My Corp © 2008  | о проекте | обратная связь | самые самые | Главная