Для рецепта Вам потребуются:
- креветки (крупные сырые) - 24 шт. - тайская заправка с лаймом - 1 порция - растительное масло - 1 ст.л. - морковь (брусочки) - 2 шт. - красный перец (брусочки) - 1 шт. - лук репчатый (маленький красный, тонко порезаный) - 1 шт. - огурец (очищенный от семян и мелко порезанный) - 2 шт. - мята (свежая, мелко порезанная) - 20г - кориандр (мелко порезанный) - 20г - красный чили (мелко порезаннный) - 1 шт. - хрустящий жареный лук - 1 порция
для жаренного лука:
- лук-шалот (очищенный, очень тонко нашинкованный) - 12 шт. - мука - 100г - растительное масло - 600 мл.
|