Заблуждение и всеобщее разочарование, - что от самогона не бывает похмелья.
" Самогон - продукт дистилляции, то есть перегонки слабоалкогольной бражки в целях получения крепкого алкогольного напитка. В процессе дистилляции образуется целый спектр различных химических элементов и веществ, вот лишь малый список:
- Спирт этиловый, который C2H5OH
- Спирт метиловый, он же метанол, он же CH3OH
- Сложные эфиры. Чаще всего встречаются уксусно-этиловые эфиры
- Уксусная кислота, она же CH3COOH
- Альдегиды, их вообще целый набор. Это и самый известный ацетальдегид уксусный, который С2H4O, и пропионовый альдегид, и масляный, и кротоновый, и фурфурол!
- Есть и спирты иных групп, вроде высших и средних. Среди них Амиловые, Бутиловые, Гексиловые, и другие.
Все спирты, которые содержатся в самогоне, являются ядами, а самый опасный из них вам наверняка известен, это метанол! Он примерно в 80 раз токсичнее этилового спирта!
В процессе же выгонки принято различать:
- "Головы" - они идут в самом начале, и представляют собой смесь эфиров и альдегидов. Эта фракция имеет крайне неприятный резкий запах.
- "Тело" - следует сразу после голов. Это этиловый спирт с небольшими примесями.
- "Хвосты" - идут в конце, обладают неприятным запахом!
Но не всё так просто, есть и промежуточные фракции, которые содержатся как в хвостах, так в теле, или головах!
И, собственно говоря, наш с вами организм потребляя вышеуказанное не может на это никак отреагировать, кроме как головной болью и крайне неважным самочувствием на следующее утро, или даже день! Потому наличие или отсутствие похмельного синдрома очень зависит от конечного продукта, и от мастерства его изготовителя - самогонщика! "
Конечности хватаю обе,
Домой на карантин бегом,
Зато и время есть на хобби -
Варю отличный самогон !
Я сам процесс люблю до дрожи,
Отдать весь день ему готов,
В магазе покупаю дрожжи
И сахар - он не для тортов.
В углу давно стоит баклага -
У батареи и в тепле,
В ней созревает, пенясь брага
С перчаткой белой на горле.
Зачем перчатка? В крае нашем
Про это знает детвора,
Резина пятерней помашет :
"Настал момент, уже пора!"
Благодарю ковид проклятый,
что указал мне дело вдруг,
Когда в цене стал дистилятор,
он заменил совсем подруг.
Да разве же теперь до секса -
Нога к ноге, к руке рука?
Нет интереснеепроцесса
Посредствами змеевика.
Гул перегонного стаккато,
Звенит волшебная труба,
По ней стекают в емкость капли -
В себе я выдавил раба.
Из пергонного из куба
Течет волшебный эликсир,
А рядом ждет кора из дуба,
Что у соседа попросил.
Я "ящик" слушаю вполуха,
К политеке азарт протух,
Куда важней: а вдруг сивуха?
Очистки требует продукт!-
Лимонные засуну корки,
Закрою дверь я на засов,
Запас есть сала и икорки _
Отличный будет закусон!!
(Поэтический обозреватель Сергей П.)