|
Что необходимо:
-
10 куриных печенок
-
1 - 2 луковицы
-
3 стакана молока
-
1 стакан мясного бульона
-
3 - 4 ст. ложки красного вина
-
1 ст. ложку муки
-
2 ст. ложки сливочного масла
-
1/3 чайной ложки молотого черного перца
-
немного соли по вкусу |
Куриные печени промыть холодной водой, залить молоком.........